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厨房里的木制品如何保养?

发布者:龙猫宠物

发布时间L:2019-06-13



厨房里的木制品如何保养?

  厨房里的砧板、木具、  例如汤勺、大碗等等  用油抛光都能延长他们的寿命哦  今天就来具体讲讲  为什么要用油来保养  以及具体怎么操作吧~  01  -为什么油是最好的保护涂层?-  市面上不乏一些用塑料涂层的木头制品  但就厨房用的木具而言  谁想用塑料涂层呀?  要是我们能啃塑料  地球上就不会有那么多塑料垃圾啦~  所以  油就成了厨房木具的不二之选  油作为涂层  不仅能延缓木头的侵蚀  让木头保持滋润  同时也留有让木头呼吸的空间  (并不是完全密封的)  还能让木头保持美观  02  -选什么油比较合适?-  要用油保养木具  首先你得先选一种油  不是所有的油都可以用来保养木具的  大多数天然油脂  例如橄榄油、玉米油,长时间暴露在空气下  会发出很恶心的味道  并不适合用于保养木具  接下来介绍的三种  就比较适合保养木具呢~  ①亚麻籽油&核桃油  这两种油都能让木具更耐用  而且也能让干燥的木具重焕光彩  它们大部分都是黄色、琥珀色的  抹在木头上后也不会破坏木头的原色  缺点在于  过长时间暴露在阳光下  也容易氧化变黑呢  值得注意的是  虽然这两种成分都比较天然  但有些人可能会对核桃过敏  所以使用前要先确认一下哦  ②高度精制、可食用的矿物油  另一种比较受欢迎的是矿物油  一种中性石油的副产品  先别慌  高度精制的矿物油是可以食用的  在食品工业中非常常见  它具有更强的保护性和抗腐蚀性  干净、无色无味  一点也不油腻的它  的确是木具保养的好选择  ③蜜蜡&蜡制作的膏  最后要提一提的是  蜜蜡以及一些油蜡混合的膏  蜡也是一种很耐用的物质  它能隔绝所有东西  但上蜡最麻烦的事情过于  一旦你上完蜡  它就能很难去除  所以蜡比较适合家具里木材的涂装  但在厨房保养这一领域  它还是不太实用  保养不是一蹴而就的  抹油也不是一次就完工  这是一个长期的作业  持续不断地保养  才能让木具能更好地用下去  03  -上油具体步骤是怎样的?-  选完油之后  就给大家科普一下如何上油  以及具体步骤(以砧板为例)  ①用220目的砂纸打磨(可选)  对于比较新的木具来说  这一步可以略去  砂纸也有不同的粗糙程度  与磨刀石类似  砂纸的粗糙单位也是“目”  目数越低越粗糙  30-100目的砂纸——是用来塑形的  150-320目的砂纸——是用来磨平表面的  400目以上的——就是用来抛光的啦  (值得提醒的是  砧板上把粗糙的表面磨一下就好了  没有必要把刀痕全部抹掉)  ②用肥皂和温水清洗砧板表面  并且等其完全风干  ③先往砧板上倒少量油  然后用干净的棉布抹匀  ④过一会后  用干净的布把多余的油抹去  ⑤若砧板有干的迹象  重复以上步骤  看到这里的别嫌烦呐  木头这么天然的材料  值得我们耐心地去对待它~。

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